Abuelo Pablo, Demeter, Extremadura, Spanien
In Extremadura (Westspanien) befindet sich die Provinz Badajoz. Eine kontrastreiche Region in der Gebirgslandschaften in Mittelmeerwälder wechseln. Südlich der Bergregion ist das Klima mediterran; der Norden ist wasserreich und fruchtbar. Im Süden wo das Land zunehmend trockener wird, findet man großflächige Areale weitgehend unberührter Natur. Die Gemeinde Guareña ist geprägt von der Landwirtschaft. In ihrem Umfeld liegen die Fincas der Familien Casallo und Rituerto.
Abuelo Pablo – biologisch-dynamischer Obstanbau in Spanien
Paco Casallo und José Ramón Rituerto kommen aus der Landwirtschaft. Ihre Familien sind bereits seit mehr als sechs Generationen in der Landwirtschaft tätig. Heute leiten sie, als gemeinsame Geschäftsführer, ihre Fincas unter der Marke Abuelo Pablo.
Seit 2001 arbeiten sie im ökologischen Obstanbau. Auf ihren Flächen pflegen sie traditionelle Kern- und Steinobstkulturen. Unter anderem bilden Pfirsiche, Nektarinen, Äpfel und Feigen ihr Sortiment. Insgesamt gehören sechs Fincas zu ihrem Betrieb. Im Jahre 2009 haben José und Ramón alle Fincas auf biologisch – dynamische Landwirtschaft umgestellt. Seit 2012 sind sie nun Demeter zertifiziert.Die Marke Abuelo Pablo, der Großvater Paco Casallos, bezeichnet ihre Erzeugnisse. Sie wird in Deutschland von unserem Handelspartner Weiling vertreten.
Biodynamischer Ressourcenschutz – Bodenmehrung gemäß Demeter
Der landwirtschaftliche Anbau nach Demeter-Richtlinien garantiert eine nachhaltige, werterhaltende Produktion. Vorrangiges Ziel des Verbandes ist die Mehrung der fruchtbaren Bodenlagen. Der Boden als Wasser- und Nährstoffspeicher ist endlich und soll für die kommenden Generationen der Abuelo Pablo fruchtbar und rein erhalten bleiben. Die Familien der Abuelo Pablo setzen so auf vorbeugenden Boden- und Pflanzenschutz. Ihre prophylaktischen Maßnahmen zur Pflanzengesundheit und des Bodenerhalts machen leichtlösliche Kunstdünger und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel entbehrlich. Ihr Verzicht vermindert den Schadstoffeintrag und die Belastungen des Boden-Wasserkreislaufes. Die biologisch-dynamischen Präparate, Hornmist und -Kiesel, stärken die Widerstandskraft der Kulturen und aktivieren das Bodenleben. Würmer, Insekten und Milben setzen den organischen Dünger um und generieren die fruchtbare Humusschicht der Anbauflächen.
Vertrauensvolle Kooperation – Chance am Exportmarkt
Abuelo Pablo baut seine Erzeugnisse exklusiv für das deutsche Unternehmen Weiling an. Neben der regelmäßigen Zertifizierung des biologisch-dynamischen Handwerks führt Weiling aus eigener Motivation wiederkehrende Kontrollen durch. Ihre Fürsorge und ihr enger Kontakt zu den Familien trägt wesentlich zur Sicherung der biologischen Qualität bei. Der regelmäßige Austausch mit den Erzeugern der Abuelo Pablo ermöglicht eine durchgängige Produkttransparenz.
