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DE-ÖKO-070
Deutschland
Ziegenbutterkäse Bockshornklee
50 % Fett i. Tr.
34,99 € / kg
Alter Preis: 34,99 € / kg
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Info
50 % Fett i. Tr.
| Hersteller | ÖMA |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-070 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-070 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Meersalz, Bockshornklee*, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Aurora Gold Ziegenbutterkäse Bockshornklee
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Gekühlt bei 7-10 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Niederlande, Niederrhein .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- FairBio
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-070
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- In Käsepapier einschlagen, kühl lagern
Hersteller
Aurora Kaas GmbH,
Marke Aurora Gold
Zutaten
pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Meersalz, Bockshornklee*, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)
Reifezeit 21 Tag(e) , foliengereift
Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- keine Rinde
- Salzart
- Meersalz
- Tierart
- Ziege
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- mild, nussig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1608 kJ = 388 kcal | 32.7g | 21.4g | 0.0g | 0.0g | 23.4g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.7 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 20.11.24, 02:51 / Ziegenbutterkäse / adba19d2-3fc7-4cb3-9c21-67ac26c68267 / Version: 3
Herkunft
ÖMA
NL-6599 AN Ven-Zelderheide Deutschland
ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD
www.oema.de
(Daten von Ecoinform)
Aurora Gold
Familiengeführt seit 1980
Im Jahr 1980 haben wir die Käserei De Dageraad gegründet. Heute ist die damalige, kleine Käserei zu einem florierenden Familienunternehmen herangewachsen. Aufgrund der intensiven Kontakte ins
Ausland – entschieden wir uns, zwanzig Jahre nach der Gründung, für den Namen Aurora.
Dieser Name ist sinngleich mit De Dageraad (Morgendämmerung) und steht für die Hoffnung und die Möglichkeit jeden Tag von Neuem zu beginnen.
Mittlerweile in zweiter Generation, tragen nun auch unsere Kinder Manon, Joris, Tim und Daan in unterschiedlichen Bereichen tatkräftig zur Weiterentwicklung des Betriebes bei.