Haskapella Balsam Essig

Unser Balsamico aus der Haskap Beere in Bio-Qualität:

Unser Balsamico ist eine spezielle Essigzubereitung, die aus unserer eigenen Haskap-Essigmutter hergestellt wird. Unser Haskap Balsamico bekommt durch den Zusatz von Zucker eine angenehm süße fruchtig-harmonische Note. Diese macht ihn besonders geeignet für kalte Speisen wie Salate, Vorspeisen oder auch Desserts.

Geschmack:

Mild und bekömmlich; fruchtig-harmonischer Geschmack.

Produktdetails:

Säuregehalt: 3,5%

Ohne Sulfite.

Ohne Farbstoffe.

Nach dem Öffnen kühl lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen mehrere Wochen haltbar.

Verwendung:

Durch die schöne dunkle Farbe und seinen kraftvollen, fruchtigen Geschmack lässt er sich sehr vielseitig als Geschmacksgeber einsetzen.
Beispielsweise für Feldsalat, Pflücksalat oder Caprese (italienische Vorspeise aus Tomate, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl). Ebenso passt unser Balsamico hervorragend als Trinkessig oder für Aperitifs.

Zutaten:

57% Haskap-Beeren*; Zucker*

• aus kontrolliert biologischem Anbau

Haskap (lat: lonicera caerulea; auch bekannt als: Honigbeere, Blaue Heckenkirsche, Sibirische Blaubeere, Maibeere® oder Kamtschatka-Beere)

Allergene:

keine