Nashi-Birnen

Die Nashi-Birne, auch als Asiatische Birne bekannt, stammt ursprünglich aus China und Japan, wo sie seit über 3.000 Jahren kultiviert wird. Botanisch gehört sie zur Familie der Rosengewächse (Pyrus pyrifolia) und unterscheidet sich von europäischen Birnen durch ihre kugelige Form und die knackig-saftige Textur. Ihr Geschmack ist angenehm süß mit einer feinen, erfrischenden Note - eine perfekte Mischung aus Birne und Apfel.

Nashi-Birnen sind ideal als erfrischender Snack, in Obstsalaten oder als exotische Zutat in herzhaften Gerichten. Sie bleiben durch ihren hohen Wassergehalt besonders lange knackig und sollten kühl gelagert werden, am besten im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort.