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Weizenmehl Typ 550
Info
DE-ÖKO.005, EU-Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchte, Soja, Sesam und Milcherzeugnisse enthalten
Füllmenge: 1 kg
Schaubmühle Volkach
Alte Obervolkacher Str. 15
97332 Volkach
| Hersteller | Schaubmühle Volkach |
| Verband | EG-Kontolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖK-005 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Pack |
| Qualität | DE-ÖK-005 |
Rezeptsammlung
Verwendet oder empfohlen bei:
Herkunft
Schaubmühle Volkach
Schaubmühle Volkach
Die familiengeführte Handwerksmühle mit über 1000 jähriger Geschichte aus Volkach vermahlt Getreide aus regionalem Anbau in Bio Qualität.
Die Mühle befindet sich seit Generationen im Familienbesitz der Familie Lippert und zeichnet sich auch unter anderem durch das hervorragende Know-How des aktuellen Mühlenbetreibers Ludwig Lippert aus.
Ihre wunderschöne Lage am gleichnamigen Fluss Volkach, die greifbare Nähe zum Stadtpark sowie der direkte Anschluss an die Natur mit Radweg lässt die Mühle einzigartig erscheinen. Unser Vertrauen für das Vermahlen unserer Körner stützt sich hierbei auf vielerlei Gründe. Zum einen zeichnet die Mühle beste Handwerkskunst aus. Des Weiteren schätzen wir die Regionalität um lange Transportwege auszuschließen.
Und zu guter Letzt wird ein Teil des benötigten Energiebedarfs für die Mehlherstellung nach wie vor aus dem Fluss bezogen – was in Sachen Nachhaltigkeit kaum zu überbieten ist.