Pastinaken-Zitronen-Muffins
Saftige Muffins mit der süßlichen Note von Pastinaken und einem erfrischenden Zitronengeschmack. Perfekt für den Nachmittagstee oder als Snack – einfach unwiderstehlich!
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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Zuccini-Pizza
Mit einem knusprigen Boden aus geriebener Zucchini und einem würzigen Belag aus Tomaten und Käse kommt diese Pizza ganz ohne Mehl aus
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Topinambur-Cremesuppe
Das feine Aroma der Topinambur-Knolle wird hier ergänzt durch ein Topping aus frittierten Möhren-Scheiben und Kresse
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Vegane Champignon-Lauch-Quiche
Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt
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Salatbowl mit Quinoa Talern
Die leichte, bunte Salatbowl mit Quinoa-Talern kreiert von Melina Will -
eine vollwertige Mahlzeit in nur 15 Minuten zubereitet.
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Topinamburbrot mit Kressebutter
Das selbstgebackene Brot mit dem Wurzelgemüse schmeckt sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Belägen und Aufstrichen
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Zuckerhutsalat mit Feigensenf-Dressing an Orangen mit gebratenen Pilzen
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Zucchini-Puffer mit Tsatsiki
Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert
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Orangen-Couscous
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Unser Rezept der Woche
Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip
Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus
Zum RezeptAppetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
Champignonsuppe
Schwierigkeit: einfach8 Zutaten
Austernseitlinge in Petersilienrahm
Schwierigkeit: einfach13 Zutaten
Vegane Champignon-Lauch-Quiche
Schwierigkeit: mittel14 Zutaten
Pink Pasta
Schwierigkeit:9 Zutaten
Spinatbrot mit Oliven
Schwierigkeit: einfach13 Zutaten
Wirsing-Lasagne
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Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip
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Broccoli Nuggets
Schwierigkeit: mittel8 Zutaten