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Zoodles mit Feta

Low Carb Zucchini-Spaghetti, glutenfrei und verdammt lecker! 
Mit einem Spiralschneider lassen sich die "Zoodles" ganz einfach selbst machen.
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Käsekuchen mit Johannisbeeren

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
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Vegane Champignon-Lauch-Quiche

Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt
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So gelingt der Start in den Tag oder ein Power-Drink für zwischendurch
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Haferflocken-Kekse mit Sultaninen

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Buntes Wurzelgemüse auf Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf

von GewusstVegan by Melina Will
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Irisches Colcannon mit Weißkohl

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Auberginen-Curry

dazu schmeckt Reis oder einfach nur Vollkornbrot.
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