Rezepte

Was koche ich heute?

Radieschen-Käsecreme

Als Brotaufstrich oder Dip zu Gegrilltem

Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen

Wusstet ihr, dass die Kohlrabisaison begonnen hat? Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist ...

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Pilzrisotto mit Parmesan

Parmesan-tastisch!

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Irisches Colcannon mit Weißkohl

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Käsekuchen mit Johannisbeeren

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan

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Baba Ganoush

veganer Auberginen Dip

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Feta-Walnuss-Aufstrich

Der Feta-Walnuss-Aufstrich vereint cremigen Feta mit knackigen Walnüssen zu einem herzhaften Genuss. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip, bringt er eine köstliche Kombination aus salzigen und nussigen...

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Pasta mit Porree und Pilzen

Darf es mal etwas Schnelles sein? Dieses fixe Pastagericht ist die richtige Wahl für alle, die abends nicht lange in der Küche stehen wollen. Die tägliche Portion Gemüse ist natürlich trotzdem drin, ...

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